San Vicente de la Baquera
Die Empfehlung für San Vicente de la Baquera ist ganz eindeutig. Es ist das Restaurant Sotavento. Wie bin ich darauf gekommen ? Ganz einfach, es war eine Empfehlung von dem Madrider Paar in Santillana del Mar. Ich habe dort schon über die Top Bewertung im Internet von fast 1.000 Besuchern gestaunt. Ich kann sagen der Besuch lohnt sich.
Es ist ein kleines Restaurant und wir von einem Ehepaar betrieben. Er kocht und Sie serviert. Die Beiden sind unheimlich freundlich, es war ein richtig familiäres Essen. Hier kam aber leider zur Geltung, dass für eine Person nicht alles auf der Karte zu bestellen ist, weil es einfach Fische für 2 Personen sind. Der liebe Gott hat vielleicht dafür die Lösung geschaffen und diese heißt, Sapito. Das ist ein kleiner Seeteufel, gerade richtig für eine Person. Das war dann meine Hauptspeise. Davor hatte ich mir zwei halbe Portienen Muscheln bestellt und der erste Teller vorweg war der Gruß aus der Küche. Wer so kochen kann wie hier, da nehme ich dann auch noch gern einen Nachtisch. Damit der Körper das alles verarbeiten kann, ist meine Empfehlung für danach, immer ein Kamillentee.
Ich habe bei den Fotos noch vier Bilder aus Noja drangehangen. Wer hier nach einer Pilgerstrecke ankommt oder sonst hier unterwegs ist, dem kann ich das Restaurant Las Olas empfehlen. Leckerer Fisch und der Blick über den herrlichen Sandstrand, den gibt es gratis dazu.
La recomendación para San Vicente de la Baquera es clara. Es el restaurante Sotavento. ¿Cómo me enteré? Sencillamente, fue una recomendación del matrimonio madrileño de Santillana del Mar. Ya me he maravillado con la máxima valoración en Internet de casi 1.000 visitantes. Puedo decir que merece la pena visitarlo.
Es un restaurante pequeño y está regentado por un matrimonio. Él cocina y ella sirve. La pareja es increíblemente amable y fue una comida realmente familiar. Por desgracia, quedó claro que no se puede pedir todo lo que hay en el menú para una persona porque sólo hay pescado para dos. Quizás el buen Dios ha creado una solución para esto y se llama sapito. Se trata de un rape pequeño, justo para una persona. Ese fue mi plato principal. Antes había pedido dos medias raciones de mejillones y el primer plato de antemano fue el saludo de la cocina. Si sabes cocinar así, yo también me conformo con el postre. Para ayudar al cuerpo a procesarlo todo, siempre recomiendo una manzanilla después.
He añadido cuatro fotos de Noja a las fotos. Si llegas aquí después de una etapa de peregrinación o estás de viaje, te recomiendo el restaurante Las Olas. Delicioso pescado y vistas a la maravillosa playa de arena, que es gratuita.